长城网·冀云客户端讯（记者 赵绅光）近日，2026年世界职业院校技能大赛餐饮赛道总决赛在沈阳举行。定州技师学院（保定工业学校）参赛团队凭借扎实的专业功底和稳定的临场发挥，荣获团体三等奖，喜摘铜牌。

　　世界职业院校技能大赛是职业教育领域规格最高、影响力最大的国际性赛事之一。本次餐饮赛道比赛吸引了全国众多职业院校同台竞技，竞争十分激烈。定州技师学院参赛团队由于冬、程少怡、庞燕东三名教师担任指导，4名学生组队出战，经过多轮激烈比拼最终斩获佳绩，展现了新时代技工院校学生的精湛技艺和良好精神风貌。

　　近年来，定州技师学院始终把技能人才培养放在突出位置，坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促改”，把技能练兵贯穿日常教学全过程，从课堂到赛场层层选拔、反复打磨，让学生在真刀真枪的比拼中练出真本领。烹饪专业教学中也注重挖掘定州本土饮食文化元素，让学生在练技艺的同时传承定州的老味道、老传统。

　　学院负责人表示，将以此次获奖为新的起点，继续擦亮技能办学品牌，为地方产业发展培养更多拿得出、用得上的高素质技术技能人才。