“食”力出圈来定州厨神争霸赛上畅吃“流水席”_定州频道

“食”力出圈来定州厨神争霸赛上畅吃“流水席”

来源：长城网　

2025-09-27 19:04:00

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　　长城网·冀云客户端9月27日讯（李征航）9月27日，“‘来定州露一手’ ‘食’力出圈厨神争霸赛”在定州市众春园瞻辰巷北城门热闹开启。

活动现场。长城网·冀云客户端李征航摄

　　活动以“游定州古城品定州美食”为主题，由定州市商务局主办、定州市饭店烹饪餐饮行业协会承办，50家参展商带来定州本地知名餐饮、特产与特色小吃。

现场免费分发蛋糕。长城网·冀云客户端李征航摄

　　活动现场热闹非凡，定州技师学院制作的“古风定州山水画”大蛋糕，免费分发给到场游客；又见新怀旧餐厅支起大锅，烹制怀旧大锅菜，唤醒食客童年记忆。同步开展的还有定州市地方特色最受欢迎菜品、必吃美食评选，由餐饮协会专家评委与督导组成专业评审团，结合大众评审现场投票，最终评选出20道获奖美食。其中，宴一方饭店——黑粉皮、小蜜蜂饭店——一帆风顺、赵记全牛宴——特色大牛头、刘佬湘饭店——风味辣肉、通达花园酒店——中岩唤鱼、中山府——鸿运当头、又见新怀旧餐厅——烤鱼、中山宴——大盆菜、定州国际酒店——果木熏鸽子、赵记川菜坊——自贡霸王鲜椒兔，共10道菜品获“定州地方特色最受欢迎菜品奖”；李亲顾烧饼裹肉——烧饼裹肉、千喜助农（定州）食品科技有限公司——金丝饼夹肉、河北安安餐饮服务有限公司——花馍、香家食品定州有限公司——定州焖子、马计尔马肉——马肉、定州利康食品有限公司——定州焖子、定州伊兰斋肉制品加工厂——卤煮鸡、河北东裕食品有限公司——清真包子、定州市幸福鸟食品有限公司——月饼、定州久优食品有限公司——老面馒头，共10道美食入选“定州地方特色必吃美食榜”；定州技师学院获“特殊贡献奖”。此外，还有专业厨师厨艺展示、美食文化宣传、特色美食与农特产品电商直播等活动，各展位提供免费试吃，让游客沉浸式体验“流水席”畅吃乐趣。